3e expériences avec Aymeric Vigneron, toujours aussi parfait ! Une incroyable prestation : gestion du devis en amont avec Johanna, qualité et finesse des plats, discrétion du service, rangement de la cuisine. Nos convives étaient ravis. A refaire sans hésiter pour une prochaine occasion! Chef Aymeric, je vous souhaite une belle continuation!
Repas absolument sublime. Aymeric est un super chef avec des plats innovants
Nous tenions à vous exprimer notre plus profonde gratitude pour avoir joué un rôle exceptionnel dans la réussite de notre mariage. Votre dévouement et votre professionnalisme tout au long des préparatifs et le jour J ont été vraiment remarquables. Dès le moment où nous avons commencé à planifier notre mariage, vous avez été à nos côtés pour nous guider à travers chaque étape du processus. Vos conseils avisés, votre flexibilité et votre souci du détail nous ont grandement rassurés, et nous avons pu aborder le grand jour en toute confiance grâce à vous. Le jour de notre mariage, votre équipe a surpassé toutes nos attentes. La présentation des plats était tout simplement époustouflante, et la qualité de la nourriture était exceptionnelle. Nos invités n’ont cessé de nous complimenter sur la délicieuse cuisine que vous..
L’ABELLANA a été le meilleur des traiteurs pour notre mariage qui a eu lieu fin avril 2023. Johanna rassemble une équipe très professionnelle, sincère et à l’écoute, à qui on peut toujours demander conseil. Du cocktail jusqu’au brunch, tout était parfait. Nous avons tous apprécié la haute qualité du service et de tous les mets préparés. Tout était délicieux et si bien présenté, et toujours avec le sourire ! Un plus, vraiment très sympa : leur animations culinaires sont belles, originales et très goûteuses ; elles ont beaucoup plu à nos invités qui nous ont fait tellement de compliments sur vous et votre gentillesse. Vous avez été à la hauteur de votre réputation et de nos attentes pour notre mariage. Sincèrement, un grand MERCI à L’ABELLANA ! Carole & Daniel
Nous avons fait appel à l’Abellana pour notre mariage et nous sommes plus que ravis de leur prestation. On s’est régalés du début à la fin et nos invités ont adorés ! Merci a eux pour leur service, professionnalisme ainsi que pour leur gentillesse.
Nous nous sommes mariés le 02 septembre 2023. Nous avons fait appel à l’Abellana et plus spécifiquement à Johanna et Aymeric pour nous accompagner dans cet instant. Je suis très très fière d’avoir fait appel à eux pour cela. Tout au long des préparatifs, Johanna nous a conseillé et accompagné du mieux possible. Aymeric également a pu nous conseiller dans la réalisation de notre projet. Le jour J a été magique, nous avons mangé divinement bien et l’ensemble des convives nous ont félicité pour la qualité du service et la qualité du repas. Un énorme merci à eux deux mais également à l’ensemble de leur équipe. Je recommande vivement. Ils ont embelli notre mariage comme jamais nous l’aurions pensé.
Johanna et son équipe on fait un travail fabuleux pour notre mariage, tout été parfait, la nourriture excellente et le service au top .nos convives ont tous été ravie encore merci a toute votre équipe .
Nous avons fait appel à Aymeric pour notre diner et brunch de mariage. Tout a été exceptionnel : les mets proposés étaient délicieux, bien préparés, bien présentés, les serveurs étaient aux petits soins pour nos invités, excellente présentation, souriants, bienveillants; les cuissons au brasero en extérieur ont apporté une animation culinaire originale et très appréciée. Nous n’avons rien à redire à toute cette équipe formidable et avons passé un week-end merveilleux grâce à eux. Merci infiniment.
Je voulais vous remercier, la prestation était vraiment parfaite. J’ai fait également le compliment au chef… Au plaisir de retravailler avec vous!
Une prestation de haut vol, un régal du début à la fin et une équipe d’une gentillesse et d’une générosité absolue jusqu’aux derniers moments de la soirée (voire de la nuit). A recommander les yeux fermés !
Que ce soit un apéro dînatoire ou repas d’anniversaire, tout est toujours parfait avec l’équipe Abellana. Merci encore pour l’organisation et la qualité de votre prestation
Une équipe disponible, à l’écoute, professionnelle! Notre mariage a été un délice en terme de gastronomie et a roulé comme sur des roulettes grâce à la maitrise de l’équipe. Merci pour tout et à bientôt
Merci encore pour cette super prestation ! De l’apéritif au dessert tout a été parfait. La cuisine était de très bonne qualité et la côte de bœuf cuite sur le brasero aura marqué pour longtemps nombre de nos invités !! Et pour enrober tout cela un service discret, souriant et efficace. L’Abellana aura grandement contribué à la réussite de notre mariage
Une prestation de haut vol tant au niveau de la cuisine que du service, avec un sens optimum de l’adaptation, et sans aucune fausse note . Ils ont tous contribué à rendre cette soirée magnifique. (mention spéciale pour la partie administrative très réactive lors de la préparation) A refaire sans aucune hésitation et surtout … MERCI
Nous avons tous bien apprécié le bon repas et le service, c’était parfait.
Nous tenions également à vous remercier pour votre prestation. Merci à vous pour votre accompagnement tout du long, Merci aux chefs et à leur équipe pour la dégustation ainsi que la qualité du repas, Merci à l’ensemble de l’équipe qui a été très disponible tout au long de la soirée !
Tout d’abord, nous souhaitions vous remercier pour votre prestation. Nous avons vraiment apprécié la qualité du cocktail/repas aussi bien que votre professionnalisme et votre réactivité tout au long des préparatifs et de la soirée. Nous avons également eu de très bons retours de nos invités mais ils ont dû vous en faire part.
Excellentes prestations et une équipe humainement extraordinaire.
Une référence sans aucun doute ! Il y a tant de passion dans son travail, la qualité des mets entièrement préparés sur place avec des produits d’excellente qualité, une présentation des assiettes pleine de créativité, une très jolie table grâce à une belle vaisselle et de très beaux verres, tout cela nous a permis de passer une journée inoubliable. Les remerciements que nous avons reçus témoignent de la qualité des plats servis. Il ne faut pas oublier la discrétion du chef, qui nous a permis de profiter pleinement d’une très belle journée d’anniversaire à l’occasion des 90 ans de notre mamy
Je tenais sincèrement à vous remercier pour votre professionnalisme et votre sympathie. Nous avons passé une excellente soirée, et vos prestations ont été largement appréciées. Je ne manquerai pas de vous recommander chaudement.
Nous avons fait appel à L’Abellana pour notre dîner de mariage pour nos 125 invités et nous ne regrettons pas une seconde! Une préparation avec beaucoup de bienveillance, d’écoute (jusqu’au nouage des serviettes) et de disponibilité. Répondre Oui à toutes nos demandes, Un cocktail incroyable qui a émerveillé nos convives, notamment les animations St Jacques, huîtres et saumon gravelax fumé minute, un dîner parfait, fidèle à la dégustation et un service jusqu’au bout de la nuit, avec beaucoup de professionnalisme une équipe et des maîtres d’hôtel incroyables…nous recherchons même le moment où nous pourrions refaire appel à eux. Des gens bienveillants et professionnels jusqu’au bout des ongles c’est plutôt rare c’est à noter! Petits et grands avaient le sourire aux lèvres et pour les mariés c’est tout ce qui compte. Vivre un mariage serein et..
Je suis Pascal, le père d’Eva, et je tenais personnellement à vous remercier pour votre excellente prestation ainsi que celle de votre équipe. J’inclus évidement les serveurs qui ont tous été à la hauteur (vin d’honneur + repas) => À l’écoute, disponibles, réactifs, et souriants. Avec des conditions pas très adaptées, vous nous avez fourni un travail de qualité. Nous n’avons eu que des félicitations sur la qualité gustative du repas et du service tout au long de la soirée. Vous avez su vous adapter à nos demandes, notre organisation, et vous avez sauvé la pièce montée. Encore merci à tous, car la réussite du mariage dépendait en partie de vous et votre équipe. À bientôt pour une prochaine prestation. Cordialement
Bravo à toute l’équipe L’Abellana pour notre mariage! Des mets savoureux et un service de grande qualité et ce jusqu’au bout et plus encore!je n’oublierais jamais ces moments là et c’est en partie grâce à des belles personnes comme vous… vous rendez les choses faciles donc magiques un jour comme celui là! Merci
Nous avons fait appel à l’équipe L’Abellana pour notre repas de mariage du 1er juin 2019 et nous avons été plus que ravis ainsi que tous nos invités qui nous ont fait nombreuses éloges sur le repas et le service ! – Un repas à la hauteur de nos attentes d’une qualité incroyable : une association de saveurs, des plats raffinés et très bien présentés… de la haute gastronomie ! – Une équipe disponible, ponctuelle, à l’écoute du client, une grande adaptabilité et un super chef ! Nous les remercions grandement pour leur excellente prestation qui a bien évidemment contribué à la réussite de ce mariage, et nous ne manquerons pas de les rappeler pour de prochains évènements 🙂 Eva & Guillaume
Excellent! A l’occasion de notre mariage, Tout a été parfait, nous nous sommes tous régalés! L’apéro a fait l’unanimité, l’entrée était divine et le veau….un régal sans nom! La gentillesse, la qualité du service nous ont conquis. Aymeric a contribué a faire de cet événement une réussite qui restera un excellent souvenir. Merci merci et encore merci.
Si nous avions pu donner plus de 5 étoiles nous l’aurions fait avec grand plaisir! Après avoir fait appel à Aymeric pour notre mariage civil en petit comité (22 personnes) nous n’avons pas hésité une seconde pour travailler de nouveau avec lui pour la plus grande réception (120 pers)! C’est un plaisir de travailler avec Aymeric, Johanna et toute leur équipe autant sur le plan professionel (tout est excellent, une équipe efficace mais tout en discrétion) que sur le plan humain (ils sont d’une bienveillance et d’une gentillesse incroyable). En bref tout le monde s’est régalé et la plupart de nos invités nous ont demandé leurs coordonnées! Encore un grand merci!
En plus de proposer une cuisine excellente, nous avons eu à faire à une équipe gentille, prévenante et réactive! Tout s’est passé à merveille avant et pendant la prestation (Baptême de mes enfants/repas pour 26 personnes).
Excellent repas professionnel à domicile pour 7 personnes avec Louis Meriguet ! Il s’occupe de tout, travail énormément la présentation, et les plats étaient vraiment excellent… et en plus un échange très sympathique sur sa cuisine, ses envies et son parcours !!! Je recommande vivement et nous referons appel à leurs services +++
Louis nous a concocté un excellent menu pour notre repas de mariage en petit comité. Tout était savoureux depuis les verrines d’apéritif jusqu’au dessert. Créatif et flexible il a accepté de faire de petites modifications sur les plats proposés. Très bien réalisés, très bien présentés les plats ont plu aux enfants comme aux adultes. En plus, il avait apporté les assiettes, les verres et les couverts, très pratique pour nous. Son comportement était adapté à la situation : attentionné et discret. C’était parfait !
Superbe prestation d’Aymeric aux fourneaux et d’Aurélie au service. Tout le monde s’est régalé, les mets étaient très fins et à la hauteur de l’événement (mariage), le service très efficace et discret. Nous n’avons eu que des compliments. Je conseille vivement! La gestion de la prestation en amont par Johanna a également été très efficace et sa réactivité très appréciable Merci encore d’avoir rendu cette soirée inoubliable! Leila & Ali.
Une équipe à l’écoute, discrète, souriante et efficace! ou comment préparer et réaliser un mariage dans le plaisir.
Nous avons fait appel aux services d’Aymeric pour le déjeuner de notre mariage civil. Quel délice! Quel régal! Quel bonheur! Aymeric a su nous envoûter par sa gentillesse, sa proximité, et surtout ses talents culinaires. Tous nos invités ont adoré cette prestation de haut niveau. Nous n’avons qu’une hâte, avoir un nouvel événement à fêter pour le solliciter à nouveau. Alors n’hesitez pas à le contacter! Merci encore, nous vous ferons suivre les photos, elles ne devraient plus tarder ????
Très belles prestations réalisées par Aymeric Vigneron lors du baptême de notre fille l’an dernier et celui de notre fils cette année. Tout le monde s’est régalé ! Nous avons apprécié son talent culinaire, ses animations et sa présence.
Nous ne regrettons pas l’initiative prise de faire appel à VIGNERON AYMERIC pour le 90eme anniversaire de notre père, trop amateur des chants basques de sa jeunesse pour que notre fête de famille soit compatible avec un restaurant lyonnais… La qualité était néanmoins dans l’assiette, au point que notre maman s’étonne qu’on puisse faire de telles prouesse dans sa propre cuisine ! Et merci à Louis pour ses qualités de photographe et les délicieuses verrines servies entre les plats
Le baptême de mon fils a été une journée mémorable notamment grâce aux talents de Louis Meriguet et d’Aymeric Vigneron. Des mets fins, subtils, recherchés et sains, le tout servi avec le sourire. Nous nous sommes tous régalés. Johanna, qui les accompagne est également très réactive et à l’écoute de tous nos besoins. Une équipe parfaite que nous recommandons vivement. De vrais créatifs qui restent cependant très professionnels.
Excellente prestation de Louis Meriguet ! Nous avons construit le menu ensemble et nos invités ont été enchantés : tout était excellent et très bien présenté. Il nous a donné beaucoup d’explications durant et après le service. Je recommande !
Bonjour, Equipe adorable, efficace, dicrète et polie. Cuisine délicieuse et fine. Invités sous le charme ! Je les recommande très chaleureusement !! Un grand merci ! Caroline CONVERT
Nous avons élaboré le menu avec Aymeric et c’est Louis qui est venu chez nous lors de notre mariage. Nous sommes ravis d’avoir partagé ce moment important avec une si belle équipe arrangeante, discrète, joyeuse et conviviale. Nos convives se sont régalées autant par la beauté que la saveur des assiettes. Nous n’hésiterons pas à faire appel à leur service lors d’un prochain événement. Un grand merci. Audrey et Cyril
Merveilleuse soirée grace aux mets et talents du chef Aymeric Vigneron alliant finesse gustative et visuelle. Service mêlant discrétion, attention et présence avec la table d’amis conviés pour ce partage. Un vrai moment de bonheur pour tous. Encore merci à vous et en espérant à bientôt Zélia et Laurent
Excellent repas pour le baptême de notre fille. Aymeric est un chef discret, très professionnel et serviable. Les assiettes étaient aussi belles que bonnes. Nous renouvellerons l’expérience.
Nous avons fait appel à Aymeric pour un déjeuner d’affaire dans nos locaux. IL a su ravir les papilles de chacun, la présentation, le choix des produits étaient à la hauteur des saveurs apportaient tout au long du repas. De plus c’est une personne discrète très sympathique et avec une très bonne présentation. Sans hésitation nous ferons de nouveau appel à ses services, car ça a été un sans faute !!!!
Quelle rencontre, quel bonheur et quel ravissement pour les papilles gustatives ! J’ai eu recours aux services d’Aymeric 4 fois et c’est toujours avec autant de plaisir que je le reçois à la maison.. Commençons par l’homme; Gentil, Attentionné, Discret, une très belle personne quoi !! Les compétences; C’est à chaque fois du grand art.. Aymeric a toujours su saisir nos envies, nos attentes pour nous concocter des mets de haute volée! Que du bonheur ! Que dire encore, des produits de grande qualité, que du frais, un service au top, j’y retourne les yeux fermés.. Mesdames, Messieurs n’allez donc pas courir la longue liste de chefs à domicile disponibles sur internet, contactez Aymeric et laissez vous aller au gré de vos envies… Vous ne le regretterez pas ! Encore merci à toi Aymeric pour..
Pour le 12 novembre, anniversaire 87 à fêter, nous avons demandé pour la 2ème fois au chef Aymeric de venir nous régaler et tout a été parfait encore une fois, 10 convives qui ont tous adoré le repas, le service, et la sympathie d’Aymeric! Merci chef!
Très belle surprise pour mon anniversaire : un chef à domicile pour préparer un repas à plusieurs mains pour et avec mes amis! Louis arrive dans l’après midi avec son matériel, des produits frais…et aux fourneaux pour plusieurs heures de cuisine et de découverte. Louis est top, pas de démonstration culinaire mais un chef aux petits soins, pas avare de conseils. Nous avons réalisé et dégusté un excellent repas, la présence du chef lors du repas se fait vite oublier et la soirée a été apprécié par tout le monde, en plus le chef se charge du débarrassage et de la vaisselle, une soirée de rêve jusqu’au bout! A refaire et à recommander!
Merci à Aymeric pour son succulent dîner de chef qui a ravi nos 8 convives ! Très aimable et arrangeant, Aymeric a su ajuster le menu à nos goûts. Service impeccable avec un très bon sens du timing. Bref, on ne peut que recommander !
Un énorme merci à Louis qui a su concocter un buffet des plus originaux pour 17 personnes et nous a régalés, petits et grands. Tout était parfait : le timing, la préparation des produits tous frais et finalisés sur place, l’installation du buffet et les conseils. Louis est très attentionné pour tout le monde mais discret, sympathique : il met les fleurs dans les vases et propose de prendre des photos : on ne peut pas mieux rêver pour un anniversaire ! Tous les convives étaient ravis et moi encore plus ! Pour confirmation tous les invités ont souhaité avoir vos coordonnées ! Je recommande !
Un repas de mariage très intime juste avec nos témoins … Aymeric nous a offert une excellente prestation dont on gardera longtemps un super souvenir ! menu inventif avec de super produits, parfaitement cuisinés sur place puis servis dans notre jardin où nous étions installés autour de notre jolie table de fête. En un mot, tout était génial ! Nous le recommandons vivement !
Merci à Aymeric qui nous a préparé un repas intimiste pour 6 convives hier soir. Non seulement il nous a régalé avec son foie gras pôelé, son quasi de veau a basse température et son dôme chocolat passion, mais il a aussi su partager son savoir-faire, en très bon pédagogue ! Il est également très sympathique et a su mettre à l’aise nos amis. Je le recommande absolument, et n’hésiterais pas à avoir recours à ses services pour d’autres évènements. BRAVO !!!
Nous avons fait appel aux services d’Aymeric Vigneron pour le déjeuner de parrainage républicain de nos 2 garçons. Nous étions 20 convives, dont 8 enfants. Tout a été parfait, de l’apéritif au dessert, ce fût un déjeuner minutieusement orchestré. En plus d’avoir régalé nos yeux et nos papilles, le Chef a su être à l’écoute de nos souhaits, nous a conseillés, et nous a donné envie de très vite recommencer pour d’autres occasions! Merci Chef!
Bravo ! Notre repas de mariage en tout petit comité et en toute intimité chez nous dans notre jardin a été très réussi grâce à la super qualité des produits utilisés par Aymeric, à sa créativité et à son grand professionnalisme. Nous ne pouvons que le recommander à un maximum de gens (d’ailleurs, on n’arrête pas de le faire autour de nous depuis 1 semaine !!!) et évidemment nous renouvellerons cette formule pour d’autres occasions…. avec certitude ! Merci Aymeric !
Merci au chef Louis et son équipe pour nous avoir régalé lors de notre mariage, malgré plus de 60 convives et des débordements dans le temps non prévus. Le menu enfants a ravi leurs petits palais et leurs grands yeux. Pour les adultes, le menu avait fait l’objet de pas mal de recherche tant au niveau des idées que de l’approvisionnement en matières premières. Et Louis et Aymeric ont été au top pour répondre à nos requêtes. Le jour J, les amuse-bouches du vin d’honneur étaient fins, pleins de saveurs, l’entrée de homard et son bouillon très délicats et goûteux, les cuissons des viandes étaient excellentes et ont comblé nos invités. On refera appel à vous avec grand plaisir et impatience. J’ai déjà dû donner votre contact à une des invités qui souhaitent fêter un..
Merci au chef Louis et son équipe pour nous avoir régalé lors de notre mariage, malgré plus de 60 convives et des débordements dans le temps non prévus. Le menu enfants a ravi leurs petits palais et leurs grands yeux. Pour les adultes, le menu avait fait l’objet de pas mal de recherche tant au niveau des idées que de l’approvisionnement en matières premières. Et Louis et Aymeric ont été au top pour répondre à nos requêtes. Le jour J, les amuse-bouches du vin d’honneur étaient fins, pleins de saveurs, l’entrée de homard et son bouillon très délicats et goûteux, les cuissons des viandes étaient excellentes et ont comblé nos invités. On refera appel à vous avec grand plaisir et impatience. J’ai déjà dû donner votre contact à une des invités qui souhaitent fêter un..
FRANCOISE ,MICHEL 9/08/2016 MERCI AU CHEF LOUIS MERIGUET POUR SA CONVIVIALITE ET SA GENTILLESSE.NOS INVITES ET NOUS MEME AVONS TRES APPRECIES LA QUALITE DE CE REPAS. A REFAIRE SANS AUCUN DOUTE. FELICITATION ET BONNE CHANCE.
Tout est déjà dit dans les commentaires précédents, il revient au chef AYMERIC VIGNERON une grande partie de la réussite de notre soirée. Entre qualité, originalité et professionnalisme, difficile de distinguer le meilleur point fort. Encore tous nos remerciements ainsi qu’à l’équipe de service elle aussi irréprochable. Un vrai CHEF.
Merci au chef Aymeric Vigneron,ainsi qu’à toute son équipe de serveurs, d’avoir merveilleusement animé notre réception de 60 personnes. Les invités ont vraiment été ravis par la prestation: tant par le visuel moderne des bouchées que par la finesse des gouts. Le large choix de mets nous a permis de nous éloigner des traditions lyonnaises dans notre sélection et d’entrer en adéquation avec ce que nous recherchions: de l’exotisme et de l’originalité. Merci au chef pour sa disponibilité, son adaptation et sa générosité lors de l’événement, offrant une cuisine créative, élégante et raffinée. Une mention spéciale pour les saint-jaques lardées à la plancha et le ceviche de bar à la mangue. Ayant découvert Aymeric Vigneron par hasard sur internet, son service a depassé nos attentes. Merci pour cette prestation excellente et encore bravo.
A re-com-man-der ! Nous avons fait appel au chef pour un mariage simple, élégant et de qualité. Contrat rempli ! Nous nous sommes régalés de petites choses fraîches, de qualité, toutes bien pensées. Un service irréprochable, une posture de proximité avec les invités absolument maîtrisée et un lieu de réception laissé en parfait état. Merci à Louis et Johanna pour leur écoute, patience et bienveillance à notre égard en ce jour qui restera l’un des plus beaux de notre vie !
Bravo pour la qualité de votre prestation, nos invités ont été bluffé par le goût et votre sens du relationnel. La thématique a mis les légumes à l’honneur ! Nous sommes ravis et nos amis aussi. Nous vous remercions sincèrement pour cette belle soirée !
3Merci au Chef Aymeric pour sa convivialité et ce délicieux repas gastronomique des présentations magnifiques à la hauteur de chaque plat, du bonheur en bouche et dans les assiettes. Une belle cuisine à découvrir, à refaire. Félicitations !
Que du bonheur! Un régal pour les yeux, les papilles…enfin presque tout les sens. Tous les invités, y compris les enfants ont adoré le menu concocté à 4 mains par Aymeric et Louis. Avec impatience de renouveler l’expérience. Un immense remerciement pour votre professionnalisme, votre gentillesse, votre disponibilité et votre talent! Antonin et ses parents.
Une première expérience de « Chef à domicile » très réussie pour notre anniversaire de mariage . Cuisine gastronomique digne d’un restaurant étoilé, service au top et Aymeric Vigneron très disponible pour répondre à toutes nos questions . Et ainsi nos petits enfants en bas-âge restaient dans leur environnement habituel et ont pu faire leur sieste habituelle, tout en laissant « les grands » profiter au maximum de ce très bon moment. Merci Mr Vigneron pour votre professionnalisme
Je vous remercie une nouvelle fois d’avoir contribué à la réussite des 70 ans de mon papa le soir du 22/03/2016 par votre professionnalisme, votre savoir faire et votre amabilité. Nous avons passé un agréable moment en votre présence et nous avons apprécié le menu en son intégralité. Je ne regrette pas d’avoir tenté cette expérience en vous attribuant ma confiance. Nous ne manquerons pas de revenir vers vous pour une prochaine occasion. Au plaisir de vous revoir et d’avoir aussi l’occasion de rencontrer M.VIGNERON.
Moment très agréable de partage pour les 30 ans de mes enfants et la naissance de mon petit-fils. Merci encore pour ce repas à la hauteur de nos attentes, nous sommes très satisfaits de la prestation. Instant subtil entre discrétion et convivialité. Nous le recommandons. Sylvie
La semaine dernière j’ai participé à un cours de cuisine donné par Louis à 5 femmes. Il a été très clair, à l’écoute et n’a pas hésité à nous donner des trucs et astuces. De plus nous étions servies à table et emballées par le menu qui avait été choisi. Un grand merci et bonne chance !!
Nous avons fêté l’anniversaire d’une amie en bénéficiant des conseils de Louis. Bon moment de détente tout en apprenant de nombreux petits secrets de cuisiniers… Les recettes sont faciles à réaliser (surtout avec un chef) et délicieuses à déguster. Un très bon moment.
Pour l’anniversaire de notre fille de 31 ans nous avons fait appel à M. VIGNERON. Nous avons eu la bonne surprise de le voir arriver avec un ami à lui. La préparation du diner a été un moment inoubliable et de grand bonheur pour nous qui sommes gourmands et passionnés de cuisine. Tout était excellent et l’ambiance extra. Merci encore à vous deux.
louis a été parfait un très bon repas et un très bonne adaptation on recommencera !
Que du bonheur… Féerie dans les assiettes, feu d’artifice en bouche… Une expérience mémorable. Encore bravo et merci
Merci pour la delicieuse prestation de ce dimanche. Une prestation offrant un excellent rapport- qualité que je recommande chaudement. Aymeric a su répondre parfaitement à nos souhaits, et cela en toute discrétion. A très bientôt, j’espère.
5Pour passer le cap du ½ siècle j’ai voulu pour nous 15, un repas sortant de l’ordinaire. Le résultat à l’unanimité fut bluffant, digne d’un grand chef. De la préparation en passant par la présentation jusqu’ à la saveur, le tout dans la discrétion, tout a été au rendez-vous. Un grand Merci au Chef Aymeric à qui je referais appel sans aucun doute
Je prends enfin le temps de laisser un message sur le livre d’or de ce chef à domicile d’exception. Une première pour nous ce 06 septembre 2015 car pas habitués à avoir un professionnel de la gastronomie dans notre cuisine qui s occupe de tout de A à Z (vaisselle, show culinaire, nettoyage, rangement) pour que nous puissions profiter des convives présents pour l’anniversaire. Nous l’avons choisi pour les 60 ans de ma belle-mère. Nous avons composé ensemble un menu sur mesure de l’apéro au dessert d’anniversaire qui plairait à tous avec du fois gras du homard breton le tout accompagné de délicieux fruits et légumes de saisons sublimés par le savoir-faire d Aymeric. Le chef tout en discrétion mais tellement abordable, soucieux de nous satisfaire et heureux de partager avec nous sa passion sous..
Un grand merci à vous pour l’excellente prestation réalisée à l’occasion du Baptême de notre fille ; Tout était délicieux :apéritif , plats, desserts, …. et le service parfait ! Nos 35 invités étaient ravis et ont pu profiter agréablement de la journée. C’est la deuxième fois que nous faisions appel au service d’Aymeric Vigneron et nous n’avons jamais été décu . Merci pour votre disponibilité, votre gentillesse et votre professionnalisme ! Vivement la 3ieme prestation !
1ere expérience d’un chef à domicile. c’etait trés bien. je referai!
M. Vigneron, je tiens á vous dire encore une fois á quel point tout a été parfait le jour de mon anniversaire, tout le monde me répète que c’était délicieux, votre sauce pistou restera dans les mémoires…!!! Pour moi ce fut exactement ce que je voulais: exquis pour les yeux et pour la bouche. Vous êtes un grand professionnel et une personne appréciable, merci d’avoir même chanté avec mes amies, ça m’a touchée… A une prochaine fois!!
Aymeric a su répondre à ce que nous voulions. Il a géré une réunion de famille, (30 personnes) sur 3 jours sans faute et tout était absolument délicieux…Et en plus il était toujours souriant et disponible à nos demandes. Bravo et Merci!
Extra, très bon accueil, sens de la relation client, super moment. Je le recommande vivement.
Un repas tout simplement parfait pour 16 convives. Le chef est discret , efficace et propose des mets sur-mesure pour le plaisir des yeux et des papilles. Les grands et les petits se sont régalés. Un grand merci pour ce moment de partage.
Pour 9 personnes nous avons fait appel à Aymeric Vigneron pour la 2nde fois et comme pour la 1ère, il nous a bluffés par l’originalité du menu, son efficacité pendant des heures aux fourneaux pour un rendu impeccable, et le plaisir qu’ils nous a procuré, ainsi qu’à nos convives unanimes. Un passionné qui nous fait partager son savoir-faire dans un cadre chez soi qui permet d’avoir encore une autre dimension de la convivialité par rapport à un restaurant. A quand la 3ème fois ?
La prestation du Chef Aymeric Vigneron a été plébiscitée par nos convives et nous-mêmes avec un service sans reproche du Maître d’Hôtel de ce jour, Johanna. Bien sur, tout était délicieux et très bien présenté. Un repas parfait pour notre anniversaire de mariage (40 ans). Nous recommandons Aymeric pour tous ceux qui veulent s’offrir un sublime moment pour fêter un évènement. La maîtresse de maison profite pleinement de ses invités ; c’est le rêve ! Merci encore pour tout… un ange est passé dans ma cuisine !
Un second repas de Noël toujours aussi excellent, des présentations sublimes et surtout de la convivialité !! On recommande !
Quel bon moment vous nous avez procurés!!!. Quelle efficacité!!! Quelle gentillesse!! Quelle qualité des prestations!! Que dire, la liste serait trop longue et pourrait heurter votre simplicité. Tous les convives à ce repas ont été unanimes pour vous décerner une très belle note témoignage du plaisir qu’ils ont retiré de vos compositions. Merci encore et bonne réussite (déjà bien installée)
Une soirée magnifique, Aymeric a transformé la maison en restaurant étoilé. Tout était parfait du début à la fin. Présence discrete dans la maison, majestueuse dans l’assiette. Les convives étaient unanimes sur la qualité de la soirée. Ne pas trop recommander, vous ne pourrez plus l’avoir pour vous 😉
J’ai fait appel à Aymeric Vigneron grâce à ma fille, qui m’avait fait beaucoup d’éloges sur ce chef, et je ne peux que confirmer ses dires ! Prestation, buffet et qualité des produits exceptionnels !!! Soirée extraordinaire…. tout a été parfait ! Merci à vous pour votre extrême sympathie ! A refaire sans hésiter !
Prestation au top!!!! Le chef extrêmement sympathique. Nous avons passé un superbe moment et nous nous sommes régalés. A recommander vivement
Nous avons prix ce chef pour un repas de noël qui fut exceptionnel !!! rien à redire sur la cuisine, la présentation et le personnage extrêmement sympathique.D’ailleurs nous le reprenons cette année !!! faites vous plaisir et prenez le !
Merci pour la prestation de cours à domicile à l’occasion de l’anniversaire de mon frère nous avons passé un moment exceptionnel. Le contenu du cour à répondu à toutes nos attentes et le résultat à régalé nous et nos femmes. Les produits étaient sélectionnés avec soin et sans faire de compromis financier. Merci pour tout et très certainement à une prochaine prestation. Le récit de notre expérience à fait beaucoup d envieux auprès de nos proches je pense que d autres demande de prestation devraient te parvenir. Bonne continuation!!
UN GRAND BRAVO. Merci pour nous avoir gâté. Tous les convives ont trouvé le repas très délicieux de l’apéritif au dessert. A la fin du repas chacun n’avait qu’un message : « qu’en recommence t’on, c’est trop bon ». Qui plus est le chef est très sympathique. Merci pour tout
Un très grand merci à Aymeric Vigneron qui nous a régalé le jour de notre mariage (17 convives) ! Du cocktail au dessert tout a été parfait : les produits frais et d’excellente qualité, la présentation des plats magnifique, le goût délicieux et le service discret et efficace ! Nous avons également beaucoup apprécié sa sympathie, son adaptabilité et son grand professionnalisme. Un grand bravo et encore merci !
« Aymeric Vigneron, un vrai chef à la maison », telle est la devise qu’on peut adopter maintenant! Pour ce repas de 17 personnes, nous sommes enchantés de sa prestation, avec des produits frais, des assaisonnements fins, un dressage impeccable dans la vaisselle fournie qui change de l’ordinaire. En outre nous avons apprécié son aisance avec les convives, sa discrétion et son naturel, bref au final sa compétence. On ne peut que le recommander chaudement !
Merci à Aymeric pour ce cours de cuisine à domicile à l’occasion d’un anniversaire entre filles. Nous avons ri, dégusté et beaucoup appris en sa compagnie. Mention spéciale pour sa générosité !
Nous avons fait appel à Aymeric pour le repas de baptême de notre fille. Le résultat a été à la hauteur de nos espérances : un repas digne d’un restaurant semi-gastronomique, le confort d’être chez soi en prime. Idéal quand on a des enfants en bas âge qui risquent d’être insupportables au restaurant. Et côté budget, Aymeric a su concocté un repas avec le budget que nous avions fixé. Bravo et continuez sur cette lancée!!!